В холодных регионах нашей страны, например в Сибири, довольно трудно приходится огородникам с выбором семян помидоров, которые могли бы дать хороший урожай. Всё потому что земля в этой части страны более бедная, чем в других местах. Велик шанс весенних, осенних холодов. Поэтому и были выведены особые сорта.
Правила отбора при холодном климате
Первое что нужно сделать - выбрать сорт. Не тот, который более приятен на вкус, или больше по размеру, а наиболее приживаемый и не капризный.
К примеру, семена томатов сибирской селекции, используются для выращивания в суровом климате.
Преимущества сортов помидоров сибирской селекции
Ежегодно популярность универсальных сортов возрастает. Оно и понятно, снижается риск потерять “подопечных”, температурные скачки для них не проблема. Выведены специально, процесс созревания укладывается в короткое, сибирское лето, не требует много солнечного цвета. Сортов таких томатов достаточно много. Они различаются от размера овоща до способа выращивания.
Чем хороши специальные для Сибири томаты? Обычным сортам необходим постоянный уход, стабильные климатические условия, отсутствие перепада температур.
Все эти недостатки устранены в сибирской селекции. Специально выведенный вид предназначен для выращивания в широтах с преимущественной мерзлотой почвы. Отсутствие обилия полезных веществ в грунте не является препятствием для произрастания таких томатов. Помидоры обладают рядом специфических свойств, которые обеспечивают превосходство на фоне остальных видов:
- Довольно быстрое созревание обусловлено отсутствием должного периода теплого времени. Короткое лето вынудило приобрести эту способность
- Неприхотливость в свете, связано с преимущественно пасмурной, дождливой погодой в регионе выращивания.
- Высокая устойчивость к низким для растений температурам, особенно в условиях высокого содержания влаги.
- Устойчивость к большинству заболеваний, которым подвергаются томаты.
- Даже при небольших размерах отдельно взятых сортов, общий урожай довольно большой.
- Отменные вкусовые качества, достигаются за счет скрещивания нескольких видов, благодаря которым появилась сибирская селекция.
Широкий спектр пригодности, от свежего употребления в пищу в первозданном виде или добавления в салат, до консервирования, изготовления томатного сока и пюре.
В вопросе выращивания нет сложных, “сверхъестественных” советов и рекомендаций. Однако общие рекомендации по уходу все же есть:
- Необходимо обеспечивать своевременное поступление воды в почву, во избежание засухи.
- Для достижения крупных размеров зрелых плодов, нужно использовать минеральные удобрения, частота которых достигает до 3 раз.
- Большинство сортов селекции нуждаются в подвязке стеблей, за счет своих размеров. В некоторых в подвязке нуждаются и сами плоды, из-за своего веса они имеют свойство отрываться.
- Своевременное выявление появления вредителей, способных испортить урожай. Также
- необходимо проводить контроль заболеваний, они устойчивы к большинству из них, но не ко всем.
- Особое внимание стоит уделять контролю состояния почвы, поддержанию необходимого уровня влажности (при выращивании в теплице), необходимости опыления.
Урожайные крупноплодные томаты сибирской селекции для теплиц
Конечно, далеко не все сорта можно встретить на рынке, некоторые являются довольно редкими. Выходом из этой ситуации является покупка семян сибирской селекции самых урожайных сортов почтой. Они сравнительно не дороги, к тому же обладают рядом преимуществ при выращивании в условиях Сибири.
Краса Сибири
Вид раннеспелый, что означает возможность выращивания еще задолго до лета. Куст достигает в высоту 1.5 м, подвязка требуется. Особенностью является способ высадки - преимущественно в теплицах. Необходимо качественное удобрение, должный уход.
Спелый экземпляр сорта достигает фактически 900 г-1 кг.
Вельможа
Томат в форме сердца, вес созревшего экземпляра 0,5 кг, в редких случаях 1 кг.
Высоко устойчивый к растительным недугам, неприхотливый и легко переносит температурные перепады.
Алсу
Фактически самый популярный у сибиряков. Созревший помидор вырастает до 0,5 кг. Куст небольшого размера, высотой 80 см-1 м.
Сладкого вкуса, имеет кисловатые нотки. К плюсам стоит отнести хорошую транспортабельность.
Сибирское яблоко
Созревает довольно рано, урожай крупный, сладкий. Высота сорта до метра.
Сенсей
Возможность выращивания, как в теплых краях, так и в холодных.
Урожай дозревает вплоть до первых холодов, после его следует перенести в комнатную температуру и он продолжит свой процесс.
Бабушкин секрет
Особенность в размерах томата, которые не ограничены и иногда достигает внушительных, гигантских объемов. Куст вырастает около 170 сантиметров.
Сами плоды сладкие, яркого, малинового цвета. Входит в каталог томатов фирмы Сибирский сад.
Орлиный клюв
Назван так из-за формы, характерной для созревших плодов. Вытянутая на конце, напоминает клюв птицы. Этот сорт так же вырастает до неограниченных размеров. Однако высота куста намного больше 2 м.
Специалисты рекомендуют выращивать в закрытом грунте, в силу его особенностей.
Андреевский сюрприз
Посадку семян начинают с середины марта. Заслужил уникальность в сравнении с другими, благодаря не требовательностью к освещению.
Достаточно ящики с кустами держать на подоконнике.
Сорта помидоров сибирской селекции для открытого грунта
Особенностью таких томатов является способность плодоносить и давать хороший урожай в суровых условиях Северного региона. Наиболее популярные, специально выведенные сорта:
Тяжеловес Сибири
Сердцевидная форма у созревшего экземпляра. Вес около 600 г, кожа достаточно плотная. Небольшой размер куста.
Необходима подвязка стеблей и самих плодов, так как со своей массой они могут оторваться. Цвет созревания красный.
Абаканский розовый
Обрел свою популярность благодаря неповторимому вкусу мякоти. Спелые томаты по форме схожи с символом любви - сердцем.
Вес доходит до 400 г.
Сердце буйвола
Форма также в виде сердца, высотой куст вырастает 1 м. Длительное плодоношение, первый урожай спеет чуть больше чем через 3 месяца.
Главным преимуществом является устойчивость к болезням, легкая переносимость.
Сибирская тройка
Прекрасно растет в открытом грунте. Компактный сорт, не превышает 60 см. Масса зрелых плодов 300 г.
Несмотря на маленькие физические показатели, обладает весьма отличающимся, превосходным вкусом. Имеют правильную удлиненно-овальную форму.
Севрюга
Также отдает преимущество открытому грунту. Неприхотлив, куст высотой до полутора метра. Вес плода может достигать 1 кг.
Обладает высокой устойчивостью к распространенным недугам, поражающие томаты.
Сибирский козырь
На самом деле суровый сорт.
С легкостью переносит любую погоду, стабильно прогрессируют в росте даже в довольно тяжелых окружающих условиях.
Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)
Отличительные признаки - неприхотливые, высоких вкусовых качеств.
Бычий лоб
Высокоурожайный сорт, один куст способен принести до 9 кг плодов, вес отдельно взятого составляет около 600 г.
Цвет оранжевый, с красноватым оттенком.
Король гигантов
Из названия становится ясно, каких размеров получаются плоды. Высота куста достигает 170 см, вес плода до 1 кг.
Устойчив к различным вредителям, также недугам.
Орлиный клюв
Нет, не тот же самый. Это совершенно другой сорт, хотя сходства все же есть. Форма также напоминает клюв известной птицы.
Высота до 1,5 м, вес достигает 800 г, выращивание преимущественно и рекомендовано в открытом грунте.
Золотые купола
Необходимо выращивать в теплице. Цвет золотистый, местами скорее оранжевый. Требует подвязки.
Довольно крупный сорт, при не отличительных размерах куста, вес плодов почти достигает килограмма.
Монастырская трапеза
Имеет оранжевый цвет, неприхотлив в выращивании. Слегка приплюснутая, кругловатая форма зрелого плода.
При соблюдении всех нюансов выращивания, качественного удобрения, можно добиться массы отдельного экземпляра в 400 г.
Гусиное яйцо
Кистевой сорт, отличителен хорошим урожаем. Достигает до 2 м, с весом каждого томата до 300 г.
Цвет при созревании темный, розоватый. Может быть также ярко-красным.
Гигант Новикова
Отличается очень сладким вкусом, крупными размерами.
В отдельно взятых условиях, с соблюдением всех нюансов высота достигает 2 метров, масса одного томата до 1 кг.
Новосибирский хит
Сорт, выведенный недавно. Физические данные ничем не выделяются, форма округлая, красного цвета. Хорошо проявляют себя при хранении в соответствующих условиях, необходимости транспортировки.
Сорта томатов сибирской селекции средних размеров
Оригинальные, небольшие, но устойчивые к плохим погодным условиям и заболеваниям томатов.
Сибирский малахит
Долгоспеющий сорт. Урожай собирается довольно поздно, когда основная масса уже собрана.
Куст очень высокий, 2 м в высоту. Имеет уникальный окрас, зеленый с желтоватыми нотками. Вес сравнительно с другими сортами небольшой, всего 130 г.
Сибирский сюрприз
Новинка, появился недавно. Форма уникальная, удлиненная, слегка приплюснутая на конце. Отдаленно напоминают перцы, за счет своей вытянутой формы.
Масса небольшая, до 130 г одного помидора.
Алые свечи
Сорту едва исполнилось 10 лет со дня его вывода.
Рост неограничен, но зависит от питательных веществ, содержащихся в почве. По форме напоминают свечки, только вот цвет не алый. Это из-за образного видения открывателей сорта.
Лисичка
Высота еле превышает метр, вес очень маленький в сравнении с другими, всего 100-110 г. Отлично переносит изменчивость окружающей температуры, заболевания.
Во время зрелости имеют оранжевый оттенок.
Демидов
Сорт фактически ни чем не выделяется на фоне десятков других из его категории. Имеет округлые плоды розоватого цвета.
Средний вес маленький, около 120 г.
Сибирский скороспелый
Рядовой сорт, имеющий высоту куста до 60 см, при средних размерах плода, вес составляет от 60 до 100 г.
Способом выращивания подойдет как открытый, так и защищенный грунт. Совершенно неприхотлив.
Гречанка
Гибрид, в каком - то смысле. Высота выше среднего, 180 см. Вес стандартный, до 120 грамм, вкус отличный, но без особых отметок.
В основном созревшие плоды используются для приготовления легких салатов, отлично подходящие к летней поре. Можно также подвергнуть консервации.
Китайский болезнеустойчивый
Как и все его “братья” по виду, устойчив к болезням, не требует особых условий выращивания. Масса зрелого плода составляет 200 г.
Выращивается для употребления в пищу в свежем виде, использования в консервировании.
Регби
Один из нескольких новых сортов, выведен сравнительно недавно. Имеет ярко-красный цвет зрелых плодов. Форма слегка удлиненная, цилиндрическая.
Вкусовые качества отличные, ничем не выделяющиеся, но и не похожие на какие-либо другие сорта. Масса зрелого помидора от 90 до 110 грамм.
Ультраскороспелый
Из названия понятно, что процесс созревания займет не сильно много времени, тем более на фоне томатов других сортов.
Процесс созревания завершается по истечению едва больше чем 2 месяца. Не имеет особых требований к выращиванию, неприхотлив, устойчив к болезням. Вес небольшой, 100 грамм зрелого плода.
Петруша огородник
Комичное название сорта, является гибридом. Низкорослый, высота всего 60 см. Плоды слегка вытянутой формы, напоминающей цилиндр.
Окрас ярко-розовый, с глянцевым покрытием. Вес составляет 300 грамм, что при высоте куста является отличным показателем.
Данко
Рядовой сорт, высота до полутора метров, не слишком любим огородниками из-за тонкой кожицы произрастаемых плодов.
Однако вкус имеет отличный, применение универсальное. Имеет устойчивость к засухе.
Анастасия
Прекрасное женское имя, олицетворяет нежность и красоту. Так и сорт, названный в честь прекрасной девушки отличается прекрасным внешним видом.
Ярко-красный, местами даже бордовый цвет, круглая форма, вес до 100 грамм.
Мини томаты
Хоть и все представленные сорта относятся к одному виду, различие в уходе и выращивании все-таки есть.
Финик сибирский
Среднеспелый гибрид, стандартных размеров. Название характеризует небольшой размер плодов, также их вес, составляющий около 30 г
.
Отличительная особенность, способность долгое время оставаться свежими.
Бычий глаз
Данные слегка выше средних, до 2 м в высоту. Гладкие круглые томаты, очень маленького веса, всего 30 г. Нередко используется как декоративный сорт, за счет своих небольших размеров.
На вкус очень сладкий.
Земляк
Предпочитает открытый грунт. Наверное, не существует сорта, который был проще в уходе, чем этот. Вес небольшой, до 80 г.
При этом процент урожайности очень высок, до 4 килограммов с одного куста.
Садоводство в принципе успокаивающий, и прибыльный вид досуга. Если все делать правильно, можно считать это второй работой, свежие овощи, тем более в холодное время года - пользуются большим спросом.
Сибирякам-садоводам в этом плане повезло, и короткое лето, и специально выведенный для этих мест виды. Они отличаются отличными вкусовыми качествами, ничуть не уступая видам, произрастающим в теплых краях нашей необъятной Родины. Также обладает иммунитетом практически ко всем видам заболеваний, которым подвержены помидоры. Совершенно неприхотливы к условиям выращивания, что является огромным плюсом.
Как уже стало понятно, семена томатов сибирской селекции самые урожайные в условиях короткого лета и изменчивости температуры. Также плюсом является огромный ассортимент сортов этого вида, что позволяет подобрать каждому садоводу индивидуальный сорт. Тут и крупные “гиганты”, и маленькие томаты. Вкус у всех абсолютно разный, каждому из них найдется отличное применение в гастрономии.
