Надо сказать, что весь годичный цикл развития винограда четко поделен на два этапа: зимний покой и вегетация.
Что такое вегетация?
Это временной промежуток, во время которого растение начинает интенсивно развиваться: начиная с весеннего пробуждения и заканчивая осенним листопадом.
- сокодвижение, называемое также плачем винограда
Начинается в земле на глубине 40 см уже при +8С, когда корневая система принимается за активную работу.
- побеги растут и появляются соцветия, распускаются почки
За сутки побеги вырастают в интенсивном темпе на 5-10 см, лишние зеленые побеги желательно обломать, оставив только наиболее плодоносные. Во время этой фазы нужно усердно подкармливать виноград хорошим удобрением.
- цветение
На фазу третью выпадает почти две недели. Стоит цветкам сбросить колпачки, как уже при +16С они зацветут. Внимание: ни в коем случае не поливайте в этот период виноград, потому что это может вызвать падение температуры почвы, что повлечет за собой опадение цветков.
- ягоды набираются питательных сил и постепенно увеличиваются
Фаза заканчивается в момент окончательного созревания ягод, что приходится на конец июля-августа, в зависимости от сорта куста. Под конец отведенного периода ягодки размягчаются и окрашиваются.
- урожай созревает, ягоды можно начинать собирать, начинается листопад, побеги вызревают.
Начинается пятая фаза с окончательного созревания ягод, заканчивается же она во время перехода растения в состояние покоя. Когда это происходит, кусты обрезают.
Зачем прививать виноград?
В самом деле, ведь черенок любого куста способен прорасти самостоятельно. Так зачем понадобилось прививание? К данной процедуре прибегают в нескольких важных случаях:
- Когда нужно восстановить удаленный куст после его весенней срезки.
- При замене сортов винограда.
- Некоторые садоводы в южных районах прививают виноград для устойчивости к засухам и для повышения плодоносности.
- В холодных районах виноград прививают потому, что предел температуры для появления корневой активности дальневосточных сортов много ниже, чем у европейских кустов. Так что сложно достичь оптимальной температуры холодной почвы без применения этого агротехнического приема.
- Привитой саженец не подвержен филлоксере, а ведь зараженные ей кусты погибают уже через 5 лет, перестав приносить плоды всего через 3 года.
Такие вот причины вынуждают садоводов возиться с привитыми саженцами. Сколько про них говорят! И капризны они, и для прививки нужно много дополнительных знаний.
Не все так плохо, дорогие друзья. Все, что нам понадобится: крепкие руки и умение следовать приведенной ниже инструкции.
Прививка винограда весной
Итак, вот Вам минимальный набор знаний: прививаемый черенок называется привоем, «сажается» он на виноградный куст, называемый подвоем. Если подвой достаточно крупный, то к нему может привито несколько привоев любых сортов винограда.
Однако, посаженные на один кус черенки разных сортов должны быть близки по времени созревания ягод и примерно соотноситься по силе роста. Чаще всего стараются прививать слаборослый черенок с сильнорослому подвою, чтобы повысить урожайность привоя. Кстати говоря, привитые черенки должны быть одинаковой толщины.
Прививки могут быть и летними или зимними, но мы рассмотрим весенний вариант. Вся процедура проводится в марте. Лучше всего проходит прививание черенков именно на зеленый побег, конечно ничего страшного, если подвой уже одревеснел. Самое главное, чтобы прививаемый черенок и куст были на одной стадии одревеснения.
Почему это так важно? Просто чаще всего успех прививки определяется именно количеством запасенных питательных веществ в лозе, так что будьте осторожнее и поддерживайте температуру на одном уровне.
Существует несколько вариантов прививания черенка на зеленый побег, но проще всего будет прививка «в расщеп»
Подготовка:
После зимы срежьте подвой «на обратный рост». При этом желательно оставить 2-5 глазков. Как только побег достигнет средней стадии вызревания, то можно будет сделать прививку под 2-3 листом. За 5 дней до процедуры срежьте усики и листья от самого низа до места прививки, а за несколько дней начните поливать куст, не жалея воды. Зеленое прививание проводится утром до полудня.
Итак, что нужно сделать?
- Отрезаем секатором на расстоянии 15 см от штамба весь побег.
- Ждем полчаса, до обильного появления пасоки.
- Затем на торце подвоя делается надрез в 2 см по центру.
- После этого подходящий по диаметру черенок привоя заостряется «клинышком» снизу и вставляется в созданный надрез.
- Теперь хорошенько обматываем место соединения среза, обвязка не должна пропускать сок!
- Теперь на прививку сверху одевают прозрачный пакет с небольшим отверстием для вентиляции и завязывают его снизу.
Итак, примерно через две недели после удачной прививки привой начнет интенсивно расти, но пакет снимают, только когда побег вырастет хотя бы до 5 см. Обвязка же убирается лишь через месяц после процедуры, но ослабить ее можно и несколько раньше. Ну вот и все. Не так и сложна процедура прививания черенка к побегу, не правда ли? Надеюсь, и у Вас все получится. Удачи в труде!