Качество урожая картофеля очень сильно зависит от выбора подкормки. Опытные дачники и фермеры прекрасно знают секрет лучшего удобрения, а также подготовки земли под посев и повышения урожайности. Картофель очень чувствителен к нехватке дополнительных питательных веществ во время клубнеобразования. В этой статье мы рассмотрим как, чем и в каких количествах лучше всего удобрять картофель.

Читать дальше

Овощи - главный продукт в детском рационе. Они начинают сопровождать малышей с полугодовалого возраста, когда дети пробуют первую еду в своей жизни. Одним из наиболее любимых и легкоусвояемых овощей является цветная капуста. Когда ребенку исполняется полгода, у всех мамочек остро встает вопрос введения прикорма.

Читать дальше

Фузариоз - это очень распространенное и опасное грибковое заболевание, которым могут заболеть самые разнообразные растения в любом возрасте. Эта болезнь носит очаговый характер, проникает через почву и небольшие ранки растения. Наиболее восприимчивы к фузариозу ослабленные растения. В статье мы расскажем о симптомах фузариозного увядания растений, о возможной опасности данного заболевания и условиях его развития, а также дадим информацию о методах лечения и несколько полезных советов о мерах профилактики.

Читать дальше

Сложно собрать хороший урожай картофеля, если он растет на бедной почве. Также дачники нередко сталкиваются с одной проблемой - это недостаток места под посадку культуры. В таких случаях картофель можно выращивать в мешках, ведь даже при самых неблагоприятных условиях этот способ поможет выйти вам из сложной ситуации.

Читать дальше

На дачных участках выращивают преимущественно овощи, а большую площадь под посадку отдают картофелю. В результате требуемый севооборот не всегда возможен. Картофель достаточно часто поражается заболеваниями, которые возникают вследствие ежегодной посадки овощных культур на одном и том же месте. К такого рода недугам относится парша, поражающая клубни картофеля.

Читать дальше

Капуста - повседневный и всеми употребляемый продукт. Она легко усваивается, из неё можно приготовить множество вкусных блюд. Краснокочанная капуста отличается от белокочанной не только сине-фиолетовой окраской, но и химическим составом (калоризатор). Она содержит больше витамина С и белка, а также лучше сохраняется в течение длительного времени, не теряя полезных свойств.

Читать дальше

Каждая хозяйка, готовя праздничный стол, старается удивить и порадовать своих гостей новыми и вкусными блюдами. Что касается салатов, важно помнить, что это не основное блюдо на праздничном столе и не стоит их готовить большими объемами. Лучше сделайте несколько разных салатиков на любой вкус. Использование в рецептуре пекинской капусты позволяет уменьшить общую калорийность салата, повысить насыщенность витаминами, и улучшить усвояемость всех компонентов блюда.

Читать дальше

Пекинская капуста превосходно сочетается со многими продуктами. Ее популярность связана с высоким содержанием полезных веществ (витаминов, минеральных солей, аминокислот), которые долго сохраняются в свежем виде и даже при правильной термообработке. Калорийность капусты вполовину меньше чем у белокочанной.

Читать дальше

Невероятно нежный, утонченный букет. Такими словами можно поэтически описать цветную капусту. Выведен овощ был лекарем в Сирии не одно столетие назад. После он начал путешествовать по миру. Впервые цветная капуста появилась в России в 18 веке, однако длительное время не могла прижиться. Экзотическая культура была настолько дорога, что по карману пришлась лишь богатой знати.

Читать дальше

Салат "Цезарь" с пекинской капустой можно назвать российской классикой. Именно в нашей стране этот рецепт особенно прижился. Причина тому - простота состава и приготовления. Традиционный рецепт "Цезаря" готовится без курицы и содержит салатные листья. Но мясной вариант является более сытным и привычным любителям вкусно перекусить.

Читать дальше

Праздники - это далеко не единственный повод побаловать себя чем-то вкусненьким, ведь в суматохе дней так важно создавать маленькие радости для поддержания жизненного тонуса. Салат "Анастасия" скрасит даже самые напряженные будни и непременно порадует ваших близких. Мужчин обязательно порадует наличие достаточного количества двух видов мяса в составе этого блюда, а именно курицы, ветчины, буженины, индейки или говядины, тогда как пекинская капуста и морковь по-корейски придадут салату легкость и воздушность в сочетании с некоторыми нотками пикантности, что придется по вкусу представительницам прекрасной половины человечества.

Читать дальше

К сожалению, такой ценный продукт как брюссельская капуста на наших столах появляется не достаточно часто, тогда как в других странах она применяется широко. Высокая пищевая ценность и отличные вкусовые свойства брюссельской капусты должны сделать ее неотъемлемой частью нашего рациона. Капуста брюссельская очень полезный и простой в приготовлении овощ.

Читать дальше

Многие из Вас выращивали картофель на своем участке. Обычно урожай достаточно высок. Но мало кто знает, что его можно увеличить приблизительно в два раза. Именно это делает голландская технология выращивания картофеля. Уже несколько лет садоводами успешно применяется голландская методика посадки картофеля, отличающаяся высокой урожайностью.

Читать дальше

Китайская капуста является подвидом репы и не отстает от родственника по содержанию полезных веществ. В 100 граммах продукта содержится: белок - 1,5-3,2г , жиры - 0,18г, углеводы 1-8-2 г, пищевые волокна - 1,25г., зола - 0,82г., моно- и дисахариды 1,0 г., витамин С - 65-95 мг., В1 - 0,10мг, В2 - 0,08мг.

Читать дальше

Мы имеем с ними дело каждый день. Приносим их из магазина, срываем с грядок и редко задумываемся, какое влияние они оказывают на наше здоровье. А ведь иногда самые простые и привычные продукты могут приятно удивлять. Всем знакомая пекинская капуста, например. Это замечательное растение, обладающее массой полезных свойств, заслуживает того, чтобы познакомиться с ним поближе.

Читать дальше

Правильное и сбалансированное питание грудничка и его мамы - большая забота для последней. Пока женщина кормит грудью, ее рацион во многом ограничен, и все нововведения применяются с постоянной оглядкой на реакцию организма крохи. Меню малыша также вызывает много вопросов. Пока кроха кушает только мамино молоко, все понятно.

Читать дальше

Пекинская капуста - очень полезный по своим качествам продукт. Одним своим названием дает понять, что родиной ее является Китай. На сегодняшний день данный сорт капусты становится все популярнее и популярнее. Это обосновывается тем, что данный овощ содержит в своем составе большое количество полезных элементов, которые необходимы для организма человека.

Читать дальше

Вертициллёзное увядание или вилт вызывается грибковым возбудителем из рода Verticillium. Заражение происходит через почву, причём страдают в первую очередь молодые побеги, которые плохо противостоят заболеванию, а так же растения с повреждёнными корнями. Заболевания садовых и огородных растений вызываются различными видами инфекций.

Читать дальше

Капуста брокколи, известная еще со времен Древнего Рима, в России получила распространение относительно недавно. Несмотря на то, что она является ближайшей родственницей очень популярной в нашей стране цветной капусты, до сих пор многие относятся к ней с недоверием. И это большая ошибка, потому что именно брокколи считается самой полезной среди всех видов капусты.

Читать дальше

Картофель - одна из самых известных сельскохозяйственных культур в мире. Он входит в пятерку самых важных продовольственных растений наряду с кукурузой, рисом, пшеницей, а среди незлаковых культур он занимает первое место. Его выращивают более чем в 100 странах мира. Многие из них, в том числе и Россия, культивируют картофель не только в целях потребления, но и в целях экспорта за рубеж.

Читать дальше