Огород

Капуста Московская поздняя - один из самых старых сортов белокочанной капусты. Отечественные селекционеры получили сорт в 1937 году, в Госреестр он был занесен в 1943 году. Этот сорт отличается плотным кочаном, который имеет округлую или плоско-округлую форму. На срезе вилок желто-белого цвета. В среднем вес кочана составляет около 7 кг.

Капустная культура брокколи - это подвид цветной капусты, тоже являющийся однолетним растением. В пищу брокколи употребляется теми же способами, но при этом является гораздо более питательной и вкусной, чем обычная цветная капуста. Это однолетнее растение, которое в своем составе имеет огромное количество полезных компонентов.

Брюссельскую капусту не так часто увидишь на столе, но блюда из нее получаются отменные: вкусные, полезные, насыщенные витаминами. Кроме того, за свою низкую калорийность этот овощ очень любим поклонниками здорового питания. Бельгийский “карлик” - так, любя, называют брюссельскую капусту ее почитатели .

В пекинской капусте содержится большое количество витаминов, микроэлементов, клетчатки. Это очень нужный и полезный продукт для любых диет. Поэтому она пользуется большой популярностью у людей. Но не всем и не всегда показана, когда есть какие-то заболевания (например, желудочно-кишечные - гастрит, язва).

Брюссельская капуста очень быстро распространилась в Европе и стала всеобщей любимицей среди тех, кто предпочитает питаться не просто вкусно, но и полезно. Несмотря на то, что брюссельская капуста очень полезна, далеко не всем она нравится в чистом виде. Тем не менее, существует множество блюд, в которые можно её добавить, сделав эти блюда тем самым немного полезнее.

Капуста пекинская или китайская - так называют овощную двулетнюю культуру семейства Крестоцветные, в основном выращиваемую как однолетник. Спелая пекинская капуста образует продолговатый цилиндрический кочан, в основании листья имеют белую жилку, листья образуют неплотную розетку. Сегодня хозяйкам очень сложно найти рецепты вкусных и простых салатов для праздничного стола.

Болезней картофеля имеется большое множество. Однако более опасное заболевание - рак картофеля. В случае если картофель поражен раком, то ущерб, причиненный данным заболеванием, может быть для овоща попросту катастрофичным в том случае, если не предпринять заблаговременных предохранительных мер. Особенно такое заболевание опасно для данного овоща, выращиваемого в больших количествах - как в теплицах, так и на открытом грунте.

Капуста - вкусный и полезный продукт. Почти весь год ее можно употреблять в свежем виде. Самая вкусная капуста та, которая выращена своими руками. В наши дни все чаще выбирают гибридную капусту, за ее урожайность. Одним из таких видов является Валентина. Данный сорт капусты в последнее время стал очень популярен.

Альтернариозом называется довольно распространенное заболевание, которое поражает различные растения на разных стадиях развития. Данный недуг порождают несовершенные грибы рода Альтернария. Другое название альтернариоза - сухая или черная пятнистость. Ее можно встретить повсеместно, но ущерб от этого весьма опасного заболевания больше всего заметен в южных районах.

Вкусный пирог не нуждается в сложном перечне ингредиентов, ведь правильно выбранная основа для начинки играет решающую роль. Поэтому пекинская капуста стала настоящей находкой для кулинаров: она сытная, сочетается с большинством продуктов, её легко найти в любой сезон на полках магазинов и быстро приготовить.

Краснокочанная капуста является разновидностью белокочанной. Она имеет синевато-фиолетовые, иногда с пурпурным оттенком листья, специфическая окраска которых видна уже у сеянцев. Краснокочанная капуста - это разновидность белокочанной капусты, но цвет ее листьев отличается густым бордовым цветом, переходящим в фиолетовый.

Один из самых популярных представителей семейства капустных - пекинская капуста. Рецепты из пекинской капусты незаменимы для здорового питания благодаря высокому содержанию в ней витаминов и растительного белка. Особенно вкусны и полезны салаты из пекинской капусты. Польза этого овоща неоспорима, а вкусовые качества не уступают белокочанной капусте.

Ранний картофель! Кого только не привлекает он на рынке в конце мая - начале июня? Очень дорогой, но взять несколько клубней надо, чтобы хоть частично утолить жажду к этой соблазнительной лакомке. Ранний картофель сегодня любим многими огородниками. И их выбор совершенно оправдан, ведь молодые клубни являются настоящим деликатесом, в котором содержание витаминов в 3 раза выше, чем в старом картофеле.

Пекинская или китайская, как часто ее называют, капуста часто оказывается на праздничных столах. Свежие листья «пекинки» добавляют в салаты и закуски для насыщенного вкуса зелени и яркости блюда. Чтобы салат получился вкусным и хрустящим, необходимо правильно выбрать кочан в магазине. Для этого потребуется внимательность и осторожность.

Салат из пекинской капусты с авокадо станет прекрасным дополнением к обеду и ужину, а также хорошим перекусом во время дня. Пекинская капуста - лучшее составляющие для приготовления быстрых и вкусных салатов. Она способна долго хранить в своем составе питательные вещества и благоприятно влиять на пищеварительную систему.

Картофель считается основой рациона питания любой семьи. Но, приобретая этот овощ, мы вовсе не задумываемся, как его вырастили, и откуда он произошел. Для того чтобы вырастить картофель идет немало сил и затрат. Существует много способов выращивания картофеля. Одним из самых популярных способов, является выращивание картофеля в бочке.

Пекинская капуста - очень полезный продукт родом из Китая, обладающий, в то же время, хорошими вкусовыми качествами. Некоторые едят её отдельно, кто-то добавляет в салаты, кто-то делает из неё голубцы, запеканки или даже фарширует. Фантазия людская в данном случае безгранична, и каждый может найти рецепт себе по душе.

Фитофтороз- это заболевание, возбудителем которого является грибок фитофтора. Влажная среда и тепло - активно помогают фитофторе размножаться. Наибольшее распространение заболевания получает во второй половине лета. Как выглядят растения, подвергшиеся фитофторе: на листьях с верхней стороны образуются бурые расплывчатые пятна, на нижней стороне листа беловатый налет- это и есть споры фитофторы.

Брюссельская капуста - полезная и вкусная овощная культура. Растение богато ценными питательными веществами и имеет необычный внешний вид. В небольших плотных кочанчиках содержится солидное количество легкоусвояемого растительного белка - от 4 до 6%, а также витамины, минералы, органические кислоты и биологически активные вещества.

Пекинская капуста или, как её еще называют, петсай , салатная, или китайская капуста - овощ, который пришел к нам из Китая. Этот вид капусты очень сочный, вкусный и применяется для приготовления разнообразных блюд. Полезна ли она? В этой статье мы познакомимся с пекинкой поближе, разберем все плюсы и минусы этого овоща и научимся его правильно, а главное вкусно и полезно готовить.